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大豆油 | |
名 称 : 大豆油 英文名 : SOYABEAN OIL 中文名 : 豆油 CAS No. 8001-22-7 INCI名 GLYCINE SOJA (SOYBEAN) OIL 化粧品表示名称 : ダイズ油 |
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大豆の種子から抽出して得られる植物油です。 食用油として広く用いられ、水素添加して硬化油にしたものはマーガリンやショートニングに用いられています。 工業用としては塗料などに用いられます。 |
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